● 明確新時(shí)代供應(yīng)鏈降本機(jī)會(huì)，理解采購(gòu)升級(jí)必要性；

● 掌握供應(yīng)商報(bào)價(jià)分拆的策略，應(yīng)用報(bào)價(jià)分拆的方法；

● 厘清采購(gòu)成本控制的全路徑；掌握采購(gòu)控制控方法；

課程工具(節(jié)選部分)：

工具一：“供應(yīng)商5種定價(jià)法”

工具二：“解析供應(yīng)商報(bào)價(jià)4個(gè)策略”

工具三：“供應(yīng)商報(bào)價(jià)解析的10個(gè)方法”

工具四：“訂貨量-費(fèi)用模型”

工具五：“全面采購(gòu)成本管理構(gòu)建10個(gè)要點(diǎn)”

工具六：”采購(gòu)降本的14個(gè)方法“

......

課程體系：

導(dǎo)入：后疫情時(shí)代，企業(yè)面供應(yīng)鏈管理臨的困局

第一講 新時(shí)代供應(yīng)鏈采購(gòu)降本的突破口

一、新時(shí)代供應(yīng)鏈降本的挑戰(zhàn)

1、新時(shí)代供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)與發(fā)展機(jī)會(huì)

2、雙向擠壓下的供應(yīng)鏈之成本降低

1）節(jié)拍協(xié)同      2）聯(lián)合共享

3、供應(yīng)鏈降本管控的4個(gè)?心要點(diǎn)

1）賣一補(bǔ)一     2）動(dòng)態(tài)協(xié)同     3）供應(yīng)商成本解析   4）采購(gòu)成本的管控

二、向采購(gòu)管理升級(jí)要利潤(rùn)

1、采購(gòu)對(duì)利潤(rùn)的影響

表1：銷售與總投入的比例

表2：不同行業(yè)采購(gòu)成本與業(yè)績(jī)的關(guān)系

表3：采購(gòu)成本與利潤(rùn)之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系

案例：某企業(yè)的簡(jiǎn)單損益表

2、采購(gòu)降本倒逼供應(yīng)管理升級(jí)

1）世界級(jí)采購(gòu)與供應(yīng)管理的發(fā)展

2）企業(yè)里采購(gòu)總墊底的原因解析

案例：葛蘭素史克亞洲公司聘用未來采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)人

3）采購(gòu)管理的4個(gè)層級(jí)

討論：本企業(yè)供應(yīng)鏈管理的突破口在哪里？為什么？

第二講 供應(yīng)商報(bào)價(jià)拆分的策略與方法

一、采購(gòu)成本的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)構(gòu)建

1、采購(gòu)年年降本難題的破解

1）缺系統(tǒng)的采購(gòu)戰(zhàn)略     2）議價(jià)策略能力有限   3）供求關(guān)系的不確性

2、采購(gòu)成本與采購(gòu)價(jià)格誤區(qū)

1）采購(gòu)成本的構(gòu)成      2）供應(yīng)商價(jià)格構(gòu)成      3）采購(gòu)成本完整計(jì)算

二、供應(yīng)商定價(jià)目標(biāo)與方法

1、供應(yīng)商定價(jià)5個(gè)目標(biāo)

2、供應(yīng)商5種定價(jià)法

1）成本加成法

案例：已確認(rèn)的采購(gòu)價(jià)格供應(yīng)商要提價(jià)怎么辦？

2）利潤(rùn)法

案例：恒大冰泉的價(jià)格調(diào)整

3）成本法

案例：彩電價(jià)格聯(lián)盟與創(chuàng)新

4）跳躍定價(jià)法

案例：讓采購(gòu)與時(shí)間賽跑的供應(yīng)商漲價(jià)通知

5）社會(huì)責(zé)任定價(jià)法

三、供應(yīng)商報(bào)價(jià)解析策略

表：某企業(yè)的供應(yīng)商報(bào)價(jià)單

1、完整報(bào)價(jià)單的構(gòu)成

1）表頭        2）產(chǎn)品基本信息      3）產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)   4）價(jià)格條款

2、企業(yè)對(duì)供方報(bào)價(jià)常見誤區(qū)

1）只關(guān)注價(jià)格  2）只分析主材料價(jià)格  3）認(rèn)定原料價(jià)格不變動(dòng)

3、解析供應(yīng)商報(bào)價(jià)的策略

1）據(jù)采購(gòu)方成本結(jié)構(gòu)作報(bào)價(jià)           2）供應(yīng)商報(bào)價(jià)單解析析11問

3）報(bào)價(jià)單中的彈性因素影響           4）報(bào)價(jià)單要素現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估驗(yàn)證

四、供應(yīng)商報(bào)價(jià)解析方法

1、歷史數(shù)據(jù)法

1）影響采購(gòu)價(jià)格的8個(gè)主要因素   

2）企業(yè)對(duì)供應(yīng)商報(bào)價(jià)評(píng)估誤區(qū)

圖1：采購(gòu)價(jià)格走勢(shì)分析              圖2：同比、環(huán)比走勢(shì)

2、目標(biāo)價(jià)格法

1）目標(biāo)價(jià)格法的5大基本原則

2）目標(biāo)價(jià)格法實(shí)施的4個(gè)要點(diǎn)

案例：沃爾瑪?shù)哪繕?biāo)價(jià)格控制

3、橫向比較法

1）橫向比較法的前提       2）橫向比較法的誤區(qū)

3）消除成本影響因素

表1：不同商品供應(yīng)價(jià)格影響因素構(gòu)成

案例：L公司對(duì)新選用材料價(jià)格的成本要素分析

4、經(jīng)驗(yàn)法的應(yīng)用

1）經(jīng)驗(yàn)法的誤區(qū)           2）經(jīng)驗(yàn)法的正確應(yīng)用

5、貨比三家

1）貨比三家的4個(gè)原則     2）貨比三家的誤區(qū)

3）貨比三家的應(yīng)用

表1：供應(yīng)商報(bào)價(jià)對(duì)照表    表2：供應(yīng)商報(bào)價(jià)數(shù)據(jù)庫(kù)分析

案例：M公司“貨比三家”管理辦法

6、實(shí)際成本法

1）企業(yè)成本支出的3個(gè)階段成本構(gòu)成 

2）實(shí)際成本計(jì)算的3種常用方法

● 品種法      ● 分步法       ● 訂單法

7、采購(gòu)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)法

1）標(biāo)準(zhǔn)成本的意義        2）標(biāo)準(zhǔn)成本的誤區(qū)

3）標(biāo)準(zhǔn)成本主要因素

● 明確采購(gòu)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)法的適用范圍     ● 有標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)程序和技術(shù)文件

● 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格差異主要原因詳細(xì)分析

案例：R公司財(cái)務(wù)經(jīng)理月度經(jīng)營(yíng)會(huì)議報(bào)告

8、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)法

1）網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)法的誤區(qū)      2）網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)法應(yīng)用注意事項(xiàng)

案例：采購(gòu)信息獲取的網(wǎng)絡(luò)渠道

9、科學(xué)簡(jiǎn)易計(jì)算法

案例：A供應(yīng)商報(bào)價(jià)的科學(xué)簡(jiǎn)易計(jì)算法評(píng)估

10、數(shù)量折扣分析

案例：B供應(yīng)商批量折扣報(bào)價(jià)的應(yīng)用計(jì)算

1) 區(qū)間最大訂貨量的計(jì)算

2) 供應(yīng)商數(shù)量折扣的應(yīng)用

● 常見的數(shù)量折扣類型    ● 累講數(shù)量折扣   ● 一次性數(shù)量折扣

2）要結(jié)合實(shí)際計(jì)算收益

模型：訂貨量-費(fèi)用模型

3）應(yīng)用經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ

案例：C公司最優(yōu)采購(gòu)量的計(jì)算

討論：針對(duì)某供應(yīng)商的一份報(bào)價(jià)單，結(jié)合供應(yīng)商報(bào)價(jià)拆分法對(duì)價(jià)格進(jìn)行解析。

第三講 采購(gòu)成本控制的構(gòu)建與方法

一、采購(gòu)成本控制路徑圖

1、全面成本預(yù)算       2、選比管更重要

3、內(nèi)外協(xié)同管控       4、成本過程管控

二、全面采購(gòu)成本管理構(gòu)建

1、采購(gòu)物的目標(biāo)分析

1）明確采購(gòu)目標(biāo)的基本信息     2）采購(gòu)目標(biāo)的功能需求分析

案例：XX產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)及要求

3）成本支出綜合因素的分析     4）當(dāng)前合約與失效期的關(guān)注

5）采購(gòu)目標(biāo)戰(zhàn)略區(qū)分重要性

2、采購(gòu)物的期望目標(biāo)

1）偶然性采購(gòu)確保交易關(guān)系

表：采購(gòu)交易步驟與內(nèi)容的明確要點(diǎn)

2）短期性采購(gòu)建立合作關(guān)系     3）長(zhǎng)期性采購(gòu)形成雙贏關(guān)系

3、采購(gòu)計(jì)劃與實(shí)施周期

圖1：?jiǎn)蝹€(gè)項(xiàng)目的全面采購(gòu)成本管理目標(biāo)

圖2：常規(guī)采購(gòu)項(xiàng)目計(jì)劃

4、采購(gòu)物的供應(yīng)條件

1）采購(gòu)物供應(yīng)條件分析5個(gè)內(nèi)容

2）JIT的供應(yīng)條件分析

表：JIT采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)的比對(duì)表

5、顧客需求的識(shí)別

圖1：顧客需求的識(shí)別流程

圖2：顧客需求識(shí)別的部門分工

6、設(shè)計(jì)開發(fā)需求的識(shí)別

案例：TCL的可采購(gòu)性設(shè)計(jì)策略

1）完善需求資料管理       2）召開內(nèi)部聯(lián)席會(huì)議

3）客指定供應(yīng)商管理       4）設(shè)計(jì)采購(gòu)優(yōu)化結(jié)合

7、產(chǎn)品工藝與標(biāo)準(zhǔn)化

1）標(biāo)準(zhǔn)化提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要意義    2）標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)全面品質(zhì)管理的作用

8、采購(gòu)內(nèi)部限制因素

1）避免新產(chǎn)品獨(dú)立開發(fā)信息壁壘    2）多品種小批量的采購(gòu)管理挑戰(zhàn)

3）財(cái)務(wù)成本審批與審計(jì)嚴(yán)格監(jiān)控    4）物美價(jià)廉采購(gòu)成本陷阱與誤區(qū)

9、供應(yīng)環(huán)境分析

案例：宜家供應(yīng)基地的選擇

1）確定目標(biāo)      2）成本效益分析    3）可行性分析

4）制定研究方案并實(shí)施              5）編寫總結(jié)報(bào)告并提出建議

10、采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)分析

1）采購(gòu)7大風(fēng)險(xiǎn)                    2）采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)防范措施

三、采購(gòu)降本的策略與方法

1、建立長(zhǎng)期的供應(yīng)伙伴關(guān)系

1）實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期供應(yīng)關(guān)系的前提           2）設(shè)計(jì)伙伴供方接口與模式

圖1：訂單的滲入點(diǎn)OPP               圖2：價(jià)值交付點(diǎn)VOP

3）共同價(jià)值文化降接口成本

圖1：傳統(tǒng)買賣單點(diǎn)接口圖            圖2：多層面同價(jià)值接口圖

2、集權(quán)法

1）集權(quán)法的4個(gè)弊端

圖：集權(quán)采購(gòu)優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比

2）集權(quán)法3種應(yīng)用模式

● 集中開發(fā)分散下單      ● 集中下單分散收貨    ● 集權(quán)采購(gòu)按需調(diào)撥

3、聯(lián)合采購(gòu)法

案例：采購(gòu)訂量小采購(gòu)價(jià)格高怎么辦？

案例2：非洲航空公司應(yīng)對(duì)原油的采購(gòu)策略

1）相近標(biāo)的合同聯(lián)合采購(gòu)法      2）企業(yè)內(nèi)部項(xiàng)目聯(lián)合采購(gòu)法

3）企業(yè)行業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合采購(gòu)法      4）跨行業(yè)聯(lián)合采購(gòu)法

4、采購(gòu)談判法

1）采購(gòu)談判的基礎(chǔ)

圖：談判雙方有預(yù)期的交集空間

2）采購(gòu)談判的策略

圖1：獲得利益與關(guān)系二維四象限

表：獲得利剪輯與雙方關(guān)系對(duì)比策略與談判方案

圖2：完整的談判推進(jìn)方案

● 避開談判常犯的8個(gè)錯(cuò)誤

5、標(biāo)通化法

1）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化     2）技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化      3）流程標(biāo)準(zhǔn)化

案例：云南白藥包裝紙的標(biāo)準(zhǔn)化

6、品質(zhì)分級(jí)法

表：品質(zhì)分級(jí)的維度

1）物料重要程度分級(jí)     2）品質(zhì)需求進(jìn)行分級(jí)    3）供應(yīng)商管理的分級(jí)

7、目標(biāo)成本法

圖：目標(biāo)成本法的實(shí)現(xiàn)階段

1）全員參與而非僅采購(gòu)部

案例：采購(gòu)只是跟單角色如何降本？

2）設(shè)計(jì)前與供方充分溝通      3）成本目標(biāo)的可行性分析

8、善用采購(gòu)合約

1）短期合約保持靈活性       2）長(zhǎng)期合約要實(shí)現(xiàn)雙贏    3）善應(yīng)用采購(gòu)框架協(xié)議

9、引入新供方的“鯰魚效應(yīng)”

案例：戴爾的快速反應(yīng)與供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)

10、供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估與應(yīng)用

圖1：某企業(yè)改善供應(yīng)商績(jī)效圖    圖2：供應(yīng)商績(jī)效管理

11、VA/VE價(jià)值工程/價(jià)值分析

表：提高價(jià)值的方法

● VA/VE實(shí)施5步預(yù)

案例：一臺(tái)咖啡壺的VA/VE降本提質(zhì)方案

12、JIT/VMI/JMI采購(gòu)法

1）JIT采購(gòu)

表：JIT采購(gòu)與傳統(tǒng)采購(gòu)對(duì)比

● JIT采購(gòu)模式實(shí)施的4個(gè)前提

2）VMI采購(gòu)

圖1：供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)負(fù)責(zé)制       圖2：VMI的邏輯圖

案例：包刷包材的VMI實(shí)施前后

3）JMI

案例：JMI的聯(lián)合創(chuàng)新模式

13、總成本法TCO

圖1：企業(yè)TCO的總擁有成本     圖2：企業(yè)總成本管理的金字塔結(jié)構(gòu)透視圖

14、供應(yīng)商早期參與ESI

圖1：ESI架構(gòu)與傳統(tǒng)方式對(duì)比      圖2：最高層次的ESI圖

案例：供應(yīng)商早期參與縮短產(chǎn)品研發(fā)周期

討論：小組討論采購(gòu)成本控制法在采購(gòu)工作中場(chǎng)景中如何落地轉(zhuǎn)化應(yīng)用？

【課程回顧、結(jié)業(yè)、總結(jié)行動(dòng)計(jì)劃表、祝福、合影】