供應(yīng)鏈S&OP生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制PMC培訓(xùn)課程-企業(yè)培訓(xùn)公開課-上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司

近期開課 COURSES NEAR FUTURE

2024年11月21~22日上海
2024年12月06~07日深圳

課程背景 COURSE BACKGROUND

生產(chǎn)管理和物料控制合稱PMC，是現(xiàn)代制造型企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的核心職能。其中，生產(chǎn)計(jì)劃扮演著供應(yīng)鏈大腦和指揮中樞的角色，對(duì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、盈利能力、客戶體驗(yàn)和品牌價(jià)值有著關(guān)鍵性的影響。物料控制是立足于生產(chǎn)計(jì)劃的物料管理方法，反過來物料控制又對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行效果有顯著影響，它既是生產(chǎn)計(jì)劃指揮下的產(chǎn)物，又是生產(chǎn)計(jì)劃有效實(shí)施的保障，兩者相輔相成、缺一不可。

然而，由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，企業(yè)傳統(tǒng)上更加關(guān)注銷售的增長(zhǎng)和產(chǎn)品線的擴(kuò)張，較為忽視生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制的工作，造成了一定程度上的人才匱乏和管理錯(cuò)誤，企業(yè)為此付出了巨大的損失。在經(jīng)濟(jì)體量龐大、市場(chǎng)漸趨穩(wěn)定、競(jìng)爭(zhēng)日漸升級(jí)和加劇的今天，企業(yè)正在迅速告別簡(jiǎn)單粗暴的高速增長(zhǎng)時(shí)代，步入精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的階段，生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制已經(jīng)成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，發(fā)揮著隱性、穩(wěn)定、厚重、無法被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿復(fù)制的作用。

需求預(yù)測(cè)是現(xiàn)代企業(yè)銷售、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流、研發(fā)以及財(cái)務(wù)工作的基礎(chǔ)，凡是以市場(chǎng)需求為基本導(dǎo)向展開經(jīng)營(yíng)的企業(yè)都離不開需求預(yù)測(cè)的指引，毫不夸張地說，需求預(yù)測(cè)是大多數(shù)企業(yè)的指南針。構(gòu)建和持續(xù)優(yōu)化需求預(yù)測(cè)的管理體系、改善預(yù)測(cè)方法、提升預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度、有效溝通和傳遞預(yù)測(cè)正成為企業(yè)控制成本、改善財(cái)務(wù)績(jī)效的核心手段之一。日漸受到企業(yè)的重視。

庫(kù)存控制的核心目的是保障企業(yè)的現(xiàn)金流安全，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、賺快錢的機(jī)會(huì)越來越少、資金緊縮的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，已經(jīng)發(fā)展成對(duì)企業(yè)至關(guān)重要的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。由于庫(kù)存控制高度依賴需求預(yù)測(cè)，因此對(duì)于大部分企業(yè)來說，做好庫(kù)存控制工作的基礎(chǔ)是制定完善的需求預(yù)測(cè)。

本次課程希望通過原理的剖析、模式的介紹、實(shí)戰(zhàn)方法的分享、以及業(yè)界標(biāo)桿企業(yè)的案例分析，向聽眾詳細(xì)解說生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制的方法、技巧和工作中的注意要點(diǎn)，助力PMC人士取得更優(yōu)的成果、更強(qiáng)的能力、更快的發(fā)展。課程中將會(huì)穿插案例講解、問題討論等課堂互動(dòng)。

課程收益 PROGRAM BENEFITS

幫助學(xué)員掌握生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制的先進(jìn)理念和方法
掌握生產(chǎn)計(jì)劃與銷售預(yù)測(cè)的銜接，做出有效的預(yù)測(cè)并轉(zhuǎn)化為一致性銷售預(yù)測(cè)
S&OP的定義及其對(duì)柔性計(jì)劃的影響
實(shí)施S&OP管理變革的路徑和方法
有效提高供應(yīng)鏈管理人員的庫(kù)存管理意識(shí)，介紹庫(kù)存控制體系和主要方法
物料需求計(jì)劃MRP運(yùn)行邏輯，提高計(jì)劃的準(zhǔn)確性
掌握物料供應(yīng)策略
學(xué)會(huì)通過跨部門的溝通與協(xié)作來應(yīng)對(duì)計(jì)劃頻繁變動(dòng)帶來的困擾

課程大綱 COURSE OUTLINE

第一部分：生產(chǎn)計(jì)劃

一、生產(chǎn)計(jì)劃概述

1. 以計(jì)劃為核心的先進(jìn)供應(yīng)鏈管理

2. 生產(chǎn)計(jì)劃的職責(zé)和內(nèi)容

3. 生產(chǎn)計(jì)劃的常用術(shù)語(yǔ)和概念定義

4. 銷售預(yù)測(cè)、生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃的關(guān)系

5. 生產(chǎn)類型和計(jì)劃方式

二、 生產(chǎn)計(jì)劃組織

1. 生產(chǎn)計(jì)劃和物料控制的分工

2. PMC團(tuán)隊(duì)和采購(gòu)部門的其他業(yè)務(wù)部門的關(guān)系

3. 3層PMC組織架構(gòu)

4. PMC人員的職責(zé)和技能要求

5. 塑造PMC核心地位的方式和注意事項(xiàng)

三、 需求預(yù)測(cè)管理

1. 需求預(yù)測(cè)在供應(yīng)鏈中的關(guān)鍵價(jià)值

2. 預(yù)測(cè)的種類和層級(jí)

3. 主觀定性預(yù)測(cè)：

- 供應(yīng)市場(chǎng)的變化周期

- 產(chǎn)品的生命周期和供應(yīng)市場(chǎng)特征

- 供應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形態(tài)

- 供應(yīng)市場(chǎng)變化趨勢(shì)的預(yù)測(cè)

- S&OP的實(shí)施要領(lǐng)

4. 客觀定量預(yù)測(cè)：

- 指數(shù)平滑預(yù)測(cè)法

- Holt-Winters預(yù)測(cè)法

- 線性回歸預(yù)測(cè)法

5. 預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的監(jiān)控

6. 衡量預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性

- 預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的衡量方法

- 監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的目的和對(duì)工作的指導(dǎo)意義

- 預(yù)測(cè)準(zhǔn)確率的考核和激勵(lì)

7. 牛鞭效應(yīng)的原理和緩解辦法

8. 預(yù)測(cè)的溝通與傳遞

- 預(yù)測(cè)溝通與調(diào)整的流程

- 督促供應(yīng)商按預(yù)測(cè)制定備料計(jì)劃

- S&OP預(yù)測(cè)溝通會(huì)議的操作方法

四、 生產(chǎn)計(jì)劃的制訂

1. 從需求預(yù)測(cè)到多部門計(jì)劃的過程

2. 主生產(chǎn)計(jì)劃的制訂過程和影響計(jì)劃的要素

- 產(chǎn)能規(guī)劃和監(jiān)控

- 物料供應(yīng)和補(bǔ)貨的方式

- 訂單交付的優(yōu)先級(jí)管理

- 生產(chǎn)批量和規(guī)模效應(yīng)

- 生產(chǎn)人員的安排

3. 識(shí)別和消除生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)

4. 精益生產(chǎn)的模式和計(jì)劃特點(diǎn)

5. 生產(chǎn)計(jì)劃的進(jìn)度和變更管理

第二部分：物料控制

五、物料需求計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃的制訂

1. 采購(gòu)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃的關(guān)系

2. 物料需求計(jì)劃的制訂

3. 物料采購(gòu)計(jì)劃的制訂

4. MRP系統(tǒng)邏輯

5. MRP系統(tǒng)在使用過程中的注意要點(diǎn)

六、 采購(gòu)物料供應(yīng)管理

1. 供應(yīng)管理工作的3個(gè)維度

2. 供應(yīng)管理工作的5大內(nèi)容

3. 物料分類和分類管理策略

4. 導(dǎo)致物料短缺的常見因素

5. 新產(chǎn)品研發(fā)過程中的供應(yīng)管理

6. 產(chǎn)品EOL階段的供應(yīng)管理

7. 成熟產(chǎn)品的供應(yīng)管理

8. 缺料預(yù)警和應(yīng)急處理

七、 庫(kù)存控制

1. 庫(kù)存控制的定義、目標(biāo)和價(jià)值

2. 倉(cāng)儲(chǔ)管理

- 倉(cāng)儲(chǔ)管理是庫(kù)存控制的重要基礎(chǔ)

- 倉(cāng)儲(chǔ)管理的5大過程

- 物料可視化管理

3. 庫(kù)存控制相關(guān)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

4. 標(biāo)桿企業(yè)的庫(kù)存控制模式簡(jiǎn)介

5. 全面庫(kù)存控制的文化基礎(chǔ)

6. 庫(kù)存控制的工具和方法

- 訂貨點(diǎn)采購(gòu)和EOQ的計(jì)算

- VMI

- 寄售物料

- CPFR

7. 安全庫(kù)存的計(jì)算

8. 冗余庫(kù)存的責(zé)任區(qū)分方法

9. 呆滯物料的處理和棄置

八、 生產(chǎn)管理和物料控制的可持續(xù)發(fā)展

1. PMC的風(fēng)險(xiǎn)種類和防控辦法

2. EHS合規(guī)和合規(guī)審計(jì)流程

3. PMC的其他社會(huì)責(zé)任

講師介紹 LECTURER

夏先生 Mr.Teddy Xia | 上海威才咨詢資深講師

專業(yè)背景：

加拿大滑鐵盧大學(xué)數(shù)學(xué)院優(yōu)化數(shù)學(xué)系，供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)優(yōu)化專業(yè)方向
美國(guó)供應(yīng)管理協(xié)會(huì)（ISM）CPM資質(zhì)證書
美國(guó)項(xiàng)目管理協(xié)會(huì)（PMI）資質(zhì)證書
ISM / CPSM證書的講師資格認(rèn)證
可中英文授課

行業(yè)資質(zhì)：

十幾年作為世界500強(qiáng)企業(yè)集團(tuán)公司供應(yīng)鏈經(jīng)理，涉及領(lǐng)域包括生產(chǎn)計(jì)劃、庫(kù)存控制、sourcing、物料計(jì)劃管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理等，曾但任聯(lián)想電腦事業(yè)部運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)理；籬笆網(wǎng)電子商務(wù)采購(gòu)物流總監(jiān)。

目前，夏老師每年會(huì)負(fù)責(zé)2~3個(gè)公司級(jí)的大項(xiàng)目，幫助公司在“供應(yīng)鏈”方面不斷優(yōu)化流程和成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。通過多年的工作經(jīng)歷和項(xiàng)目實(shí)施，熟悉整個(gè)供應(yīng)鏈的流程和實(shí)際操作，對(duì)供應(yīng)鏈管理有著深刻的認(rèn)識(shí)和理解。

風(fēng)格與特點(diǎn)：

夏老師在加拿大工作多年，從事軟件開發(fā)、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)挖掘等工作，對(duì)于供應(yīng)鏈的高科技管理手段有第一手的經(jīng)驗(yàn)與理解。夏老師理論基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、工作履歷全面、業(yè)務(wù)思想超前，能夠融會(huì)貫通多部門之間的操作與聯(lián)系，跨越制造、零售、IT服務(wù)等多個(gè)行業(yè)的界限，深入淺出地講解各種先進(jìn)供應(yīng)鏈操作的應(yīng)用與理論要領(lǐng)。由于履歷豐富，夏老師不僅熟悉世界500強(qiáng)企業(yè)的工作環(huán)境，也深刻地了解中小民營(yíng)企業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)特征，課程內(nèi)容貼近企業(yè)現(xiàn)實(shí)、切合學(xué)員個(gè)人發(fā)展的實(shí)際訴求。

咨詢項(xiàng)目：

作為培訓(xùn)講師和咨詢師，夏老師曾為魚躍醫(yī)療、上海大眾、華晨寶馬、福特馬自達(dá)、馬牌輪胎、上海醫(yī)藥集團(tuán)、德爾格醫(yī)療、貝朗醫(yī)療、可口可樂、阿里巴巴、食行生鮮、臺(tái)灣冠捷（AOC）集團(tuán)、廈門太古飛機(jī)維修公司、金潤(rùn)萬(wàn)家、阿特拉斯等知名國(guó)內(nèi)外企業(yè)主持過的多個(gè)培訓(xùn)和咨詢項(xiàng)目。

主講課程：

《CPSM模塊二：供應(yīng)管理整合》

《SCMP：M2供應(yīng)鏈管理規(guī)劃》

《敏捷供應(yīng)鏈與物流管理》

《PMC需求預(yù)測(cè)、生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制》

《供應(yīng)鏈S&OP生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制PMC》

《供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、物流一體化》

《采購(gòu)訂單、供應(yīng)商交期與庫(kù)存管理》

《現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理與庫(kù)存控制》

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